Hong Kong Famous Pastries

Hong Kong

This city is not just a food paradise but pastry heaven as well! Hong Kong pastries are worldwide famous. Almost all of them could trace back to history and consist of interesting cultural and traditional values. Some of them come from China where the Chinese immigrants bring them in and others come from colonization. 

Here are some of the most famous pastries in Hong Kong! 

Hong Kong's Famous Pastries

Pineapple Bun

AT kam Fung Cafe
Image by Dennis Wong via flickr
  • Pineapple Bun is a classic sweet bun famous in Hong Kong. Despite the name, it does not contain any pineapple. It is called so because the skin of the bun resembles a pineapple skin. This is achieved by a special baking technique that makes the top of the bun into crispy, crunchy and sweet topping with pineapple checked-like pattern. While the top of the bun is made from cookie type dough, the rest of the bun is soft normal bread dough. This bun is commonly served like a sandwich where it is sliced through the centre and eaten with butter.
  • Average HK$ 5-6
  • Sweet
Image by tripadvisor

Kam Fung Cafe is an old school Hong Kong style cafe that has been in most locals’ childhood memories since 1957. Pineapple bun is their best selling bun because their buns are not only soft and fluffy but moist and delicious in the bread part too. Not to mention the level of crunchiness of the top of the bun which is in a beautiful golden brown colour. This cafe is the best retro cafe in Hong Kong if you want to try out all the traditional pastries, snacks and tea of the olden days. 

Opening Hours:
Everyday (6:45am – 7pm)

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egg tart

AT tai cheong bakery
  • Egg tart is derived from the Portugese custard tart through the Portugal colonies in Macau. Basically it is a crunchy outer pastry crust filled with egg custard. While Portugese custard tart has a sugary top, the traditional egg tart is not. Although nowadays, egg tart has become one of the dim sum’s delicacies, it is still a popular snack to eat on its own. Today, you can find various kinds of flavour apart from egg tart there are chocolate tart, green tea tart and bird’s nest tart.
  • Average HK$ 4 - 10
  • Sweet

Tai Cheong Bakery is a world famous bakery in the field of egg tarts given that the Hong Kong’s former governor Chris Patten had openly admit that he is a fan of their egg tarts. Despite being on the pricey side of the industry, Tai Cheong Bakery deliver their egg tarts in a quality that is worth the price. The pastry crust is crispy and crunchy while the egg custard inside is every bit of sweetness and smoothness. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8:30pm)

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egg puffs

AT Lee Keung Kee North Point Egg Ball 利強記北角雞蛋仔
Image by Chris Lee via flickr
  • Egg Puff is not commonly found in bakeries, but you can’t miss out on them in night markets or streets. I’m sure you can’t just walk off the vendors who are cooking these egg puffs on the streets after you get a swiff of the delicious smell of the grill egg puffs. These sweetened, crispy, crunchy, golden brown egg snacks are impossible to resist. They are like a giant edible bubble wrap. In fact, now it comes in different flavours from the normal chocolate, strawberry, honey to green tea, black sesame and red bean.
  • Average HK$ 15-25
  • Sweet
Image by Hermit Liang via tripadvisor

This shop have been recommended by the Michelin guide and is famous throughout Hong Kong. Their egg puffs are on the crispier side, so if you are into crunchy biscuit-like snacks, this is the one for you. 

Opening Hours:
Everyday (11am – 2am)

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Wife Cake

AT Hang Heung Bakery 恆香
Image by wikipedia
  • Wife Cake have a few variations of names, from sweetheart cake to marriage pie. This is due to the Cantonese name of the pastry which is Lao Po Beng that can be literally translated as wife cake or old lady cake. Basically, Wife Cake is a traditional Cantonese pastry with thin flaky pastry crust and winter melon, almond and sesame paste as the fillings.
  • Average HK$ 8
  • Sweet

Hang Heung Bakery is a famous bakery in Hong Kong. They sells high quality pastries in beautifully wrap gift box that most tourists bought back home. Other than their best seller wife cake, they also produces a variety of pastries such as century egg pastry, egg rolls, egg tarts and mooncake. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8pm)

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Almond biscuit

AT koi kei bakery
Image by wikipedia
  • Almond Biscuit is an especially famous pastry in Hong Kong and Macau. They are made with ground almonds and are very nutty and creamy. There are no fillings in the biscuit, the whole thing is just made from almonds, which makes it fairly crunchy after being baked. Almond biscuits are a popular souvenir and pastry to bring home from Hong Kong and Macau.
  • Average HK$ 20-30 per tin
  • Sweet

Koi Kei Bakery has been one of the big name bakeries in Hong Kong. It is famous for its delicious almond and peanut biscuits that every tourists have to bring back home. 

Opening Hours:
Everyday (9am – 6pm)

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Mooncake

AT 逸東軒Yat Tung Heen
  • If you know what the Mid-autumn festival is, I’m sure you’ll know what mooncake is, because they are inseparable. Mid-autumn festival is a Chinese traditional festival for lunar worship and moon-watching and mooncake is commonly eaten on this festival. Traditionally, mooncake is a round-shaped baked pastry filled with either lotus seed paste or red bean paste and complemented with an egg yolk. They are condensed and rich in flavour, so it is normal to share a mooncake with families and eat it with tea. These days, there are various versions of mooncake, cold, jelly, ice cream and fruit mooncakes.
  • Average HK$ 300 - 400 per box
  • Sweet

Mooncake is a very expensive and luxury pastry in Chinese culture because we take our Mid-autumn festival very serious. They commonly come in fancy packaging and beautiful decorations. However, Yat Tung Heen is keeping sustainability in their mind this year by producing mooncakes in reusable bamboo steamer. This is also a reference to Hong Kong’s famous cuisine Dim Sum which cooks in these bamboo steamers. 

Opening Hours:
Mon – Fri (11am – 3pm & 6pm – 10pm)
Sat – Sun (10am – 3pm & 6pm – 10pm)

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7,261 Responses
  1. カープ最高経営責任者(CEO)は投資家にあてた書簡で、「大規模言語モデルへの需要は容赦なく拡大し続ける」と述べたと伝えた。 ニューマン元最高経営責任者(CEO)が破綻したウィーワークの買い戻しを模索していると報じた。
    1979年からは『3年B組金八先生』にて当時としては珍しかった女性校長の君塚美弥子役でレギュラー出演し、当たり役を得る(レギュラー降板後もゲスト出演しており、教育関係者から講演も頼まれたほどだった)。八戸・津軽・ ロンドンの一部のオフィスビルの価値が急低下した兆候、高金利が世界の不動産投資家を圧迫しているとしている。

  2. 僕は自分が行った加害の重さを本当の意味で理解し、今は飲むとしてもノンアルコール飲料を飲むようになりました。療養先で婚約者のエミリアと出会うが、自分の「負傷」のことをエミリアにどう話せばよいのか悩み、結局話し損ねている。趙と燕(鷸と蛤)が争っては、強国の秦(漁夫)に両方とも滅ぼされる機会を作るだけです」これを聞いた恵文王は燕を攻めるのを止めた、という故事が元となっている。株式会社VICTORY.
    スポーツニッポン新聞社 (2016年3月23日).

    2016年3月25日閲覧。島沢優子「Girls meet Carp_ カープ女子が野球を救う」『AERA』第2014年6月30日号号、朝日新聞出版、49-53頁。

  3. エディション(Blu-ray)、東宝、2015年11月18日。棋士の関東籍か関西籍かの所属〈例〉「○○五段は関東ですか?将棋界では自発的な引退の他に、規定による引退もある。
    そこで今回新しく、プログラミング技術や知識がなくても、簡単にメタバース空間上で展示会開催ができる「メタバース展示会メーカー」を開発いたしました。 この玉の点の有無に関係して、上位者(明らかに棋力が上の側、または遥かに年上の側)が点のないほうを用い、下位者(明らかに棋力が下のがわ、または遥かに年下の側)が点のあるほうを用いて対局を始めるという慣習がある。 まったく気にしない人もいれば、盤上に出した駒を並べるときに相手が先に点のあるほうの玉を初期位置に持っていっただけで自分に敬意を表したと解釈して「では失礼します」というように一礼する人もいる。

  4. なお、千葉氏に関しては安貞2年5月28日条の千葉胤綱の死亡記事において享年を誤記した疑いが高く、更に後世において『吾妻鏡』の記述を真実と信じた千葉氏側が誤った系譜の修正を行った問題が浮上している(詳細は千葉時胤を参照のこと)。 ただし鎌倉側にも関連資料が残っていたらしく、藤原保季を斬り殺した武士の名などは『明月記』にはない。殺された藤原保季は定家の親族である。篠原ともえ(1997年 – 1998年)
    – 後にサークルKのCMに出演。

  5. これに加え、これらの地下部に存在する名鉄名古屋駅と近鉄名古屋駅を一つのターミナル駅として一体化する方針も打ち出している。 フランスには2019年現在、民間企業の従業員が参加する一般的な年金制度のほかに公務員の特別制度(後述)、農業従事者、自営業者など職業ごとに42の年金制度が存在する。 プロの対局では、タイトルの有無>段位>プロになった年次(棋士番号)の優先順位にしたがって対局者がそれぞれ上座か下座に座ることになっている。地域の役員で、暢子と歌子がそれぞれ就職活動時には就職先の口利きをし、金吾が良子に求婚した際には喜納家から仲人を依頼される。

  6. 反ミュータント組織ザ・ライトの創設者で、過激な反ミュータント思想家。歴史ある忍者集団ザ・ もちろん上下は使用者と同じ方向である。 エグゼビアを洗脳し迫害運動に利用した際に、無抵抗のミュータントを銃殺しようとしたことがテレビ中継され、世間に過激な思想家であることが露見した。 『あしながおじさん』に憧れ特待生制度を採用、ハルヒとの初対面の際その話にちなんでレターセットを渡した(その立場上、ハルヒの性別を知っている)。

  7. そこで今回の記事では、霜降り明星を最近見ない理由、干された原因、現在の活動内容を紹介します。支援機構へ承継された財産形成郵便貯金の残高を担保として、預入元本と利息を加えた金額の9割以内でかつ300万円以内の金額で1,000円以上1,000円単位の金額の貸付を、窓口で当該通帳(財形住宅・

  8. 欧米等ではインターンシップは1ヶ月以上の期間で行われることが多く、日本のいわゆる「ワンデーインターンシップ」は世界的に見ても特殊な形態だ。端歩をついた状態の銀冠の、銀の右側(先手振り飛車なら1七、先手居飛車なら9七、後手振り飛車なら9三、後手居飛車なら1三)のマス。 スポーツ業界に就職したい学生の方はもちろん、SNSを活用したプロモーションに興味がある方、レジャー・次の日曜日、涼子先生を訪ねるともう一人の教え子が招かれている。

  9. 台風、豪雨の多発により火災保険の保険金支払いが急増・免責金額を設定していても、次のようなケースでは自己負担は不要になります。山本直純:「SMILE
    AGAIN 微笑をもう一度」で指揮担当。藤山一郎:エンディング「蛍の光」で指揮担当。羽田健太郎:アンディ・和田弘とマヒナスターズ以来2例目且つ女性では初の紅白両組からの出場経験者となった。

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