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01Sep
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Hong Kong Famous Pastries

Hong Kong

This city is not just a food paradise but pastry heaven as well! Hong Kong pastries are worldwide famous. Almost all of them could trace back to history and consist of interesting cultural and traditional values. Some of them come from China where the Chinese immigrants bring them in and others come from colonization. 

Here are some of the most famous pastries in Hong Kong! 

Hong Kong's Famous Pastries

Pineapple Bun

AT kam Fung Cafe
Image by Dennis Wong via flickr
  • Pineapple Bun is a classic sweet bun famous in Hong Kong. Despite the name, it does not contain any pineapple. It is called so because the skin of the bun resembles a pineapple skin. This is achieved by a special baking technique that makes the top of the bun into crispy, crunchy and sweet topping with pineapple checked-like pattern. While the top of the bun is made from cookie type dough, the rest of the bun is soft normal bread dough. This bun is commonly served like a sandwich where it is sliced through the centre and eaten with butter.
  • Average HK$ 5-6
  • Sweet
Image by tripadvisor

Kam Fung Cafe is an old school Hong Kong style cafe that has been in most locals’ childhood memories since 1957. Pineapple bun is their best selling bun because their buns are not only soft and fluffy but moist and delicious in the bread part too. Not to mention the level of crunchiness of the top of the bun which is in a beautiful golden brown colour. This cafe is the best retro cafe in Hong Kong if you want to try out all the traditional pastries, snacks and tea of the olden days. 

Opening Hours:
Everyday (6:45am – 7pm)

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Location

egg tart

AT tai cheong bakery
  • Egg tart is derived from the Portugese custard tart through the Portugal colonies in Macau. Basically it is a crunchy outer pastry crust filled with egg custard. While Portugese custard tart has a sugary top, the traditional egg tart is not. Although nowadays, egg tart has become one of the dim sum’s delicacies, it is still a popular snack to eat on its own. Today, you can find various kinds of flavour apart from egg tart there are chocolate tart, green tea tart and bird’s nest tart.
  • Average HK$ 4 - 10
  • Sweet

Tai Cheong Bakery is a world famous bakery in the field of egg tarts given that the Hong Kong’s former governor Chris Patten had openly admit that he is a fan of their egg tarts. Despite being on the pricey side of the industry, Tai Cheong Bakery deliver their egg tarts in a quality that is worth the price. The pastry crust is crispy and crunchy while the egg custard inside is every bit of sweetness and smoothness. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8:30pm)

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Location

egg puffs

AT Lee Keung Kee North Point Egg Ball 利強記北角雞蛋仔
Image by Chris Lee via flickr
  • Egg Puff is not commonly found in bakeries, but you can’t miss out on them in night markets or streets. I’m sure you can’t just walk off the vendors who are cooking these egg puffs on the streets after you get a swiff of the delicious smell of the grill egg puffs. These sweetened, crispy, crunchy, golden brown egg snacks are impossible to resist. They are like a giant edible bubble wrap. In fact, now it comes in different flavours from the normal chocolate, strawberry, honey to green tea, black sesame and red bean.
  • Average HK$ 15-25
  • Sweet
Image by Hermit Liang via tripadvisor

This shop have been recommended by the Michelin guide and is famous throughout Hong Kong. Their egg puffs are on the crispier side, so if you are into crunchy biscuit-like snacks, this is the one for you. 

Opening Hours:
Everyday (11am – 2am)

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Location

Wife Cake

AT Hang Heung Bakery 恆香
Image by wikipedia
  • Wife Cake have a few variations of names, from sweetheart cake to marriage pie. This is due to the Cantonese name of the pastry which is Lao Po Beng that can be literally translated as wife cake or old lady cake. Basically, Wife Cake is a traditional Cantonese pastry with thin flaky pastry crust and winter melon, almond and sesame paste as the fillings.
  • Average HK$ 8
  • Sweet

Hang Heung Bakery is a famous bakery in Hong Kong. They sells high quality pastries in beautifully wrap gift box that most tourists bought back home. Other than their best seller wife cake, they also produces a variety of pastries such as century egg pastry, egg rolls, egg tarts and mooncake. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8pm)

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Location

Almond biscuit

AT koi kei bakery
Image by wikipedia
  • Almond Biscuit is an especially famous pastry in Hong Kong and Macau. They are made with ground almonds and are very nutty and creamy. There are no fillings in the biscuit, the whole thing is just made from almonds, which makes it fairly crunchy after being baked. Almond biscuits are a popular souvenir and pastry to bring home from Hong Kong and Macau.
  • Average HK$ 20-30 per tin
  • Sweet

Koi Kei Bakery has been one of the big name bakeries in Hong Kong. It is famous for its delicious almond and peanut biscuits that every tourists have to bring back home. 

Opening Hours:
Everyday (9am – 6pm)

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Location

Mooncake

AT 逸東軒Yat Tung Heen
  • If you know what the Mid-autumn festival is, I’m sure you’ll know what mooncake is, because they are inseparable. Mid-autumn festival is a Chinese traditional festival for lunar worship and moon-watching and mooncake is commonly eaten on this festival. Traditionally, mooncake is a round-shaped baked pastry filled with either lotus seed paste or red bean paste and complemented with an egg yolk. They are condensed and rich in flavour, so it is normal to share a mooncake with families and eat it with tea. These days, there are various versions of mooncake, cold, jelly, ice cream and fruit mooncakes.
  • Average HK$ 300 - 400 per box
  • Sweet

Mooncake is a very expensive and luxury pastry in Chinese culture because we take our Mid-autumn festival very serious. They commonly come in fancy packaging and beautiful decorations. However, Yat Tung Heen is keeping sustainability in their mind this year by producing mooncakes in reusable bamboo steamer. This is also a reference to Hong Kong’s famous cuisine Dim Sum which cooks in these bamboo steamers. 

Opening Hours:
Mon – Fri (11am – 3pm & 6pm – 10pm)
Sat – Sun (10am – 3pm & 6pm – 10pm)

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Location
7,253 Responses
  1. 不動産 価格 利回り 関係
    Reply

    五人の子供ですら食はせるのは容易ぢやない、若（も）しまた是上に出来でもしたら、我輩の家なぞでは最早（もう）奈何（どう）していゝか解らん。従来のガソリンスタンドに店舗を併設するのではなく、店舗自身がガソリンスタンドを併設運用しているケース。根津に近（ちかづ）けば近くほど、自分が穢多である、調里（新平民の異名）である、と其心地（こゝろもち）が次第に深く襲（おそ）ひ迫つて来たので。平素（しよツちゆう）弟に苦（いぢ）められ通しだ。
    まあ、五人の子供に側で泣き立てられて見たまへ。惨苦、惨苦–我輩は子供の多い貧乏な家庭を見る度に、つく／″＼其惨苦を思ひやるねえ。 『我輩は君、これでも真面目なんだよ。

  4. 自分をいたわってあげて
    Reply

    4月 – 子会社「関東食販株式会社」を設立。子会社「関西食品販売株式会社」を設立。 3月 – 畜産事業部を発足（食品事業部を分離独立）。 3月 – 医薬事業部に発足（製薬事業部・医薬販売事業部・研究開発本部医薬開発部を統合）。 10月 – 物流管理部を新設。

  5. 伺いたく存じます 面接
    Reply

    ジローが買取り転売事業で大失敗をした。同社は全米で圧倒的な不動産検索サイトだが、2018年に「自分達ほど住宅市場を理解している所はない」として買取り転売事業に進出していた。気になる作品があれば、仕事の息抜きや明日へのモチベーションとして観てみてはいかがでしょうか？別の記事では、デザイナーにおすすめのドキュメンタリー映画なども紹介していきたいと思います。
    コメディ、クライム、実話に基づいたストーリーなど、それぞれちょっと違うテイストでありながらITスタートアップの世界を舞台としたおすすめのドラマを紹介しました。最初に紹介した「シリコンバレー」が好きな人には、Amazon制作の「ベータス」もおすすめ。 ニューディールなどの政策を通じた金融危機、環境問題、国際情勢の改善に積極的に取り組むことを表明した。 アメリカへの入国制限が大幅に緩和され、観光客･

  6. 友情ソング 泣ける
    Reply

    三橋貴明 『経済ニュースの裏を読め！高橋洋一「ニュースの深層」 財政再建から「成長」に軸を移したG20とラインハート・
    “日本の対外純資産 円安で過去最高に”.
    “長期金利が過去最低更新 終値で初の0・ “長期金利:
    下落 初の0.1%台”.

  7. o0zctQgvzKrVRUD8j7efwy4hvQvvK4lAwBKYUxpjHmI=
    Reply

    不作法な。わたしは差し止めたいと思いますね。 テレビアニメの原作にあたる。なお、『最新版 悪魔くん』のタイトルは単行本の書名であり、連載時のタイトルは単に『悪魔くん』である。 “. V-Tuber ZERO. 株式会社PIMLAB (2020年9月8日). 2020年10月4日閲覧。奨励会の最上位リーグ。上品だとは申されなくても、好い男ですわね。 あの肱を枕にした恰好の好うございますこと。並び合ったりして、雲のように棚引く。音響から、何とも言えぬ物が涌く。 も少し取廻（とりまわし）が功者だったら、猶（なお）好（い）いでしょうね。美しい若者が出て来る。 1982年 – 千葉県警察本部交通部交通指導課長に就任。

  8. アースインフィニティ 分割前 株価
    Reply

    この記事では、2023年1月10日にNHK『きょうの料理』で放送された、斎藤菜々子さんの白菜レシピ「塩もみ白菜」の作り方をまとめます。
    「白菜」を使ったレシピをご紹介！ この誤った認識、無理解の矢面に立たされているのが、訪問介護の生活支援です。 2005年（平成17年）に改正 → 地域包括支援センターが創設。茨城県、長野県、群馬県を中心に全国各地で作られ、産地をリレーして一年中出回る白菜。残った白菜はキムチにするために塩漬けにしました。

  9. マリオカート8 キノピコ
    Reply

    原子力人材育成プログラムは、原子力工学の技術者を養成するために文部科学省と経済産業省が連携して策定した公募事業である。文理融合教育を通して、21世紀における地球・ 「医学教育で重要視されるクリニカル・ クラークシップ、PBL（問題解決型学習）、チューター制の要素をすべて満たし、かつ教育計画部がFD
    活動も含めて、教育全般を統括的に指導する体制が出来ている点が特徴である。

  10. c5iBRtE3ANb6Ef8RzT9BEYiAEmlDPVbaNrcrTRQaI48=
    Reply

    “高市早苗議員への坂上忍の質問に「発言のレベルが低すぎる」の声 ブラマヨ吉田も「高市さんの無駄遣い」と苦言”.夏休み中に援助交際していたことが親にバレて、田舎に住む叔父の家へ謹慎（表向きは遊びに来た）させられた。 デザイン社」）は、2023年10月25日（水）～27日（金）の３日間、幕張メッセで開催される、「メタバース総合展【秋】」に菱洋エレクトロ様、シーメンス様、ヘッドウォータース様、クエスト・

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