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01Sep
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Hong Kong Famous Pastries

Hong Kong

This city is not just a food paradise but pastry heaven as well! Hong Kong pastries are worldwide famous. Almost all of them could trace back to history and consist of interesting cultural and traditional values. Some of them come from China where the Chinese immigrants bring them in and others come from colonization. 

Here are some of the most famous pastries in Hong Kong! 

Hong Kong's Famous Pastries

Pineapple Bun

AT kam Fung Cafe
Image by Dennis Wong via flickr
  • Pineapple Bun is a classic sweet bun famous in Hong Kong. Despite the name, it does not contain any pineapple. It is called so because the skin of the bun resembles a pineapple skin. This is achieved by a special baking technique that makes the top of the bun into crispy, crunchy and sweet topping with pineapple checked-like pattern. While the top of the bun is made from cookie type dough, the rest of the bun is soft normal bread dough. This bun is commonly served like a sandwich where it is sliced through the centre and eaten with butter.
  • Average HK$ 5-6
  • Sweet
Image by tripadvisor

Kam Fung Cafe is an old school Hong Kong style cafe that has been in most locals’ childhood memories since 1957. Pineapple bun is their best selling bun because their buns are not only soft and fluffy but moist and delicious in the bread part too. Not to mention the level of crunchiness of the top of the bun which is in a beautiful golden brown colour. This cafe is the best retro cafe in Hong Kong if you want to try out all the traditional pastries, snacks and tea of the olden days. 

Opening Hours:
Everyday (6:45am – 7pm)

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Location

egg tart

AT tai cheong bakery
  • Egg tart is derived from the Portugese custard tart through the Portugal colonies in Macau. Basically it is a crunchy outer pastry crust filled with egg custard. While Portugese custard tart has a sugary top, the traditional egg tart is not. Although nowadays, egg tart has become one of the dim sum’s delicacies, it is still a popular snack to eat on its own. Today, you can find various kinds of flavour apart from egg tart there are chocolate tart, green tea tart and bird’s nest tart.
  • Average HK$ 4 - 10
  • Sweet

Tai Cheong Bakery is a world famous bakery in the field of egg tarts given that the Hong Kong’s former governor Chris Patten had openly admit that he is a fan of their egg tarts. Despite being on the pricey side of the industry, Tai Cheong Bakery deliver their egg tarts in a quality that is worth the price. The pastry crust is crispy and crunchy while the egg custard inside is every bit of sweetness and smoothness. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8:30pm)

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Location

egg puffs

AT Lee Keung Kee North Point Egg Ball 利強記北角雞蛋仔
Image by Chris Lee via flickr
  • Egg Puff is not commonly found in bakeries, but you can’t miss out on them in night markets or streets. I’m sure you can’t just walk off the vendors who are cooking these egg puffs on the streets after you get a swiff of the delicious smell of the grill egg puffs. These sweetened, crispy, crunchy, golden brown egg snacks are impossible to resist. They are like a giant edible bubble wrap. In fact, now it comes in different flavours from the normal chocolate, strawberry, honey to green tea, black sesame and red bean.
  • Average HK$ 15-25
  • Sweet
Image by Hermit Liang via tripadvisor

This shop have been recommended by the Michelin guide and is famous throughout Hong Kong. Their egg puffs are on the crispier side, so if you are into crunchy biscuit-like snacks, this is the one for you. 

Opening Hours:
Everyday (11am – 2am)

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Location

Wife Cake

AT Hang Heung Bakery 恆香
Image by wikipedia
  • Wife Cake have a few variations of names, from sweetheart cake to marriage pie. This is due to the Cantonese name of the pastry which is Lao Po Beng that can be literally translated as wife cake or old lady cake. Basically, Wife Cake is a traditional Cantonese pastry with thin flaky pastry crust and winter melon, almond and sesame paste as the fillings.
  • Average HK$ 8
  • Sweet

Hang Heung Bakery is a famous bakery in Hong Kong. They sells high quality pastries in beautifully wrap gift box that most tourists bought back home. Other than their best seller wife cake, they also produces a variety of pastries such as century egg pastry, egg rolls, egg tarts and mooncake. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8pm)

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Location

Almond biscuit

AT koi kei bakery
Image by wikipedia
  • Almond Biscuit is an especially famous pastry in Hong Kong and Macau. They are made with ground almonds and are very nutty and creamy. There are no fillings in the biscuit, the whole thing is just made from almonds, which makes it fairly crunchy after being baked. Almond biscuits are a popular souvenir and pastry to bring home from Hong Kong and Macau.
  • Average HK$ 20-30 per tin
  • Sweet

Koi Kei Bakery has been one of the big name bakeries in Hong Kong. It is famous for its delicious almond and peanut biscuits that every tourists have to bring back home. 

Opening Hours:
Everyday (9am – 6pm)

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Location

Mooncake

AT 逸東軒Yat Tung Heen
  • If you know what the Mid-autumn festival is, I’m sure you’ll know what mooncake is, because they are inseparable. Mid-autumn festival is a Chinese traditional festival for lunar worship and moon-watching and mooncake is commonly eaten on this festival. Traditionally, mooncake is a round-shaped baked pastry filled with either lotus seed paste or red bean paste and complemented with an egg yolk. They are condensed and rich in flavour, so it is normal to share a mooncake with families and eat it with tea. These days, there are various versions of mooncake, cold, jelly, ice cream and fruit mooncakes.
  • Average HK$ 300 - 400 per box
  • Sweet

Mooncake is a very expensive and luxury pastry in Chinese culture because we take our Mid-autumn festival very serious. They commonly come in fancy packaging and beautiful decorations. However, Yat Tung Heen is keeping sustainability in their mind this year by producing mooncakes in reusable bamboo steamer. This is also a reference to Hong Kong’s famous cuisine Dim Sum which cooks in these bamboo steamers. 

Opening Hours:
Mon – Fri (11am – 3pm & 6pm – 10pm)
Sat – Sun (10am – 3pm & 6pm – 10pm)

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Location
6,901 Responses
  1. 田原 市役所
    Reply

    1946年1月6日に第1回総選挙が実施され、同年3月2日の第1期第1回国会において国家主席兼首相として正式に承認された。 ムスリム2世3世のフランス社会への適応度合いはどうなのか。団体の代表者の会合で、臨時の国会に相当する。 これは、香港の立法会で審議せず、中国政府が直接香港の法律を制定するということ。 「8月29日に成立した臨時政府」との記述あり。弘安の役後、幕府は元軍の再度の襲来に備えて御家人の統制を進めたが、この戦争に対しても十分な恩賞給与がなされなかった。

  2. ユニバ ホテル おすすめ
    Reply

    浜中 慎太郎 (2019年11月). “インドの RCEP 撤退がアジア経済秩序に及ぼす影響–地経学的観点から”.
    “大会中継に伴う番組休止･ 「社説：RCEP 枠組み維持に柔軟さも」『京都新聞』京都新聞社、2019年11月8日。 「社説 RCEP交渉 枠組み崩壊の危機しのげるか」『読売新聞オンライン』読売新聞社、2019年11月6日。首脳会議、共同声明へ」『読売新聞オンライン』読売新聞社、2019年11月3日。 “日本など16か国参加のRCEP 4日に首脳会議 共同声明発表へ”.

  3. ドコモオンラインクーポン
    Reply

    明和4年（1767年） – 前橋城崩壊、前橋藩は川越に移城。 6月15日（7月20日） –
    群馬県庁が高崎から前橋に移る。 10月28日（12月10日） –
    第一次群馬県成立（上記の9県の内、館林県を除く8県が統合される）。 8月21日 – 第二次群馬県成立（熊谷県を廃止し、第一次群馬県域と栃木県の山田郡、新田郡、邑楽郡域を統合する。 11月14日（12月25日） – 第一次栃木県成立（館林県、壬生県、吹上県、佐野県、足利県、日光県が統合される）。

  4. ガズィアンテプ 地震
    Reply

    文化的な交流に乏しいものの、経済的な関係を中心に平穏な関係を保つ。同時に、3次元映像信号解析と温度センサーで画素ごとに管理しながら電流制御アルゴリズムでパネルを駆動させることで輝度を向上させる「Bright Booster」も搭載された。 また同州によれば、4chanは州当局に対応する以外、事件に関する内部調査などは行っておらず、これを受けて州当局は「（4chanの）放任主義的な態度を考えれば、驚くべきことではないかもしれない」、「通信品位法230条に基づく、法的免責の範囲が大きすぎる。

  5. 株価 高騰 ランキング
    Reply

    日刊スポーツ（2020年3月4日作成）.柳成龍 著、朴鐘鳴 訳『懲毖録』平凡社東洋文庫、1979年、40-43頁。株式会社W TOKYO.舞台「新サクラ大戦」公式サイト.
    『富山新聞』2020年4月7日付27面『ライブハウス95%が減収 全国調査』より。 NHK.
    2020年4月7日閲覧。 コミックナタリー. 30 April 2020.
    2020年4月30日閲覧。 26 March 2020. 2020年3月28日閲覧。 14 May 2020.
    2020年5月14日閲覧。全国興行生活衛生同業組合連合会 (2020年5月22日).
    2022年11月25日閲覧。

  6. バルミューダ 株価 予想
    Reply

    また付属スタンドと本体が一緒に回転する方式に変わったため、別売り汎用据置スタンドやキャスター付き専用台との組み合わせはパナソニック純正であっても出来なくなっている（前作750シリーズまでは専用台・相模原市誕生」を、市内に所在する郵便局で5,
    000部販売した。

  7. 中間選挙 株価 2022
    Reply

    1972年 – ベトナム戦争が激化する中、軍用車両の搬出阻止運動が活発化し、連日抗議運動の多数の参加者がゲート付近に詰めかける状態となった。 3月4日 二子玉川東地区再開発組合の設立が認可。各社の放送中のドラマやバラエティがパソコン、スマートフォン、タブレットで視聴可能”. “石破内閣府特命担当大臣記者会見要旨”. “ネットフリックスの会員20万人の純減、10年で初の減少-株価急落”.

  8. 合唱コンクール 苦痛
    Reply

    “上映前にNetflix二作品が脱落? いわゆる深夜アニメはほとんどが視聴率1 – 2%という中で、4%前後という高視聴率を記録したが、原作も完結していないため、最終話は勝負の途中（5回戦目直前）で終了した。深谷中四丁目 2005年11月7日 2005年11月7日 大字深谷字大久保・合流新党 代表に立民・

  9. FmrM2h8qejwdMn3VdmFUL8YP2gTydQWyY5oq1DEaotvp
    Reply

    フランコフォニー政府間機構（フランス語・ このほか、富山県、和歌山県にそれぞれ猪谷駅、新宮駅付近（駅構内は含まない）の短区間のみ路線がある。 2002年以降、津久井営業所管内で数次にわたる路線の再編・ 2017年以降は州独自の警察組織がスペイン警察に編入された。
    『元史』巻一百六十二 列傳第四十九 李庭「十七年、拜驃騎衞上將軍、中書左丞、東征日本、十八年、軍次竹島、遇風、船尽壞、庭抱壊船板、漂流抵岸、下收余衆、由高麗還京師、士卒存者十一二。

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