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01Sep
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Hong Kong Famous Pastries

Hong Kong

This city is not just a food paradise but pastry heaven as well! Hong Kong pastries are worldwide famous. Almost all of them could trace back to history and consist of interesting cultural and traditional values. Some of them come from China where the Chinese immigrants bring them in and others come from colonization. 

Here are some of the most famous pastries in Hong Kong! 

Hong Kong's Famous Pastries

Pineapple Bun

AT kam Fung Cafe
Image by Dennis Wong via flickr
  • Pineapple Bun is a classic sweet bun famous in Hong Kong. Despite the name, it does not contain any pineapple. It is called so because the skin of the bun resembles a pineapple skin. This is achieved by a special baking technique that makes the top of the bun into crispy, crunchy and sweet topping with pineapple checked-like pattern. While the top of the bun is made from cookie type dough, the rest of the bun is soft normal bread dough. This bun is commonly served like a sandwich where it is sliced through the centre and eaten with butter.
  • Average HK$ 5-6
  • Sweet
Image by tripadvisor

Kam Fung Cafe is an old school Hong Kong style cafe that has been in most locals’ childhood memories since 1957. Pineapple bun is their best selling bun because their buns are not only soft and fluffy but moist and delicious in the bread part too. Not to mention the level of crunchiness of the top of the bun which is in a beautiful golden brown colour. This cafe is the best retro cafe in Hong Kong if you want to try out all the traditional pastries, snacks and tea of the olden days. 

Opening Hours:
Everyday (6:45am – 7pm)

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Location

egg tart

AT tai cheong bakery
  • Egg tart is derived from the Portugese custard tart through the Portugal colonies in Macau. Basically it is a crunchy outer pastry crust filled with egg custard. While Portugese custard tart has a sugary top, the traditional egg tart is not. Although nowadays, egg tart has become one of the dim sum’s delicacies, it is still a popular snack to eat on its own. Today, you can find various kinds of flavour apart from egg tart there are chocolate tart, green tea tart and bird’s nest tart.
  • Average HK$ 4 - 10
  • Sweet

Tai Cheong Bakery is a world famous bakery in the field of egg tarts given that the Hong Kong’s former governor Chris Patten had openly admit that he is a fan of their egg tarts. Despite being on the pricey side of the industry, Tai Cheong Bakery deliver their egg tarts in a quality that is worth the price. The pastry crust is crispy and crunchy while the egg custard inside is every bit of sweetness and smoothness. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8:30pm)

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Location

egg puffs

AT Lee Keung Kee North Point Egg Ball 利強記北角雞蛋仔
Image by Chris Lee via flickr
  • Egg Puff is not commonly found in bakeries, but you can’t miss out on them in night markets or streets. I’m sure you can’t just walk off the vendors who are cooking these egg puffs on the streets after you get a swiff of the delicious smell of the grill egg puffs. These sweetened, crispy, crunchy, golden brown egg snacks are impossible to resist. They are like a giant edible bubble wrap. In fact, now it comes in different flavours from the normal chocolate, strawberry, honey to green tea, black sesame and red bean.
  • Average HK$ 15-25
  • Sweet
Image by Hermit Liang via tripadvisor

This shop have been recommended by the Michelin guide and is famous throughout Hong Kong. Their egg puffs are on the crispier side, so if you are into crunchy biscuit-like snacks, this is the one for you. 

Opening Hours:
Everyday (11am – 2am)

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Location

Wife Cake

AT Hang Heung Bakery 恆香
Image by wikipedia
  • Wife Cake have a few variations of names, from sweetheart cake to marriage pie. This is due to the Cantonese name of the pastry which is Lao Po Beng that can be literally translated as wife cake or old lady cake. Basically, Wife Cake is a traditional Cantonese pastry with thin flaky pastry crust and winter melon, almond and sesame paste as the fillings.
  • Average HK$ 8
  • Sweet

Hang Heung Bakery is a famous bakery in Hong Kong. They sells high quality pastries in beautifully wrap gift box that most tourists bought back home. Other than their best seller wife cake, they also produces a variety of pastries such as century egg pastry, egg rolls, egg tarts and mooncake. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8pm)

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Location

Almond biscuit

AT koi kei bakery
Image by wikipedia
  • Almond Biscuit is an especially famous pastry in Hong Kong and Macau. They are made with ground almonds and are very nutty and creamy. There are no fillings in the biscuit, the whole thing is just made from almonds, which makes it fairly crunchy after being baked. Almond biscuits are a popular souvenir and pastry to bring home from Hong Kong and Macau.
  • Average HK$ 20-30 per tin
  • Sweet

Koi Kei Bakery has been one of the big name bakeries in Hong Kong. It is famous for its delicious almond and peanut biscuits that every tourists have to bring back home. 

Opening Hours:
Everyday (9am – 6pm)

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Location

Mooncake

AT 逸東軒Yat Tung Heen
  • If you know what the Mid-autumn festival is, I’m sure you’ll know what mooncake is, because they are inseparable. Mid-autumn festival is a Chinese traditional festival for lunar worship and moon-watching and mooncake is commonly eaten on this festival. Traditionally, mooncake is a round-shaped baked pastry filled with either lotus seed paste or red bean paste and complemented with an egg yolk. They are condensed and rich in flavour, so it is normal to share a mooncake with families and eat it with tea. These days, there are various versions of mooncake, cold, jelly, ice cream and fruit mooncakes.
  • Average HK$ 300 - 400 per box
  • Sweet

Mooncake is a very expensive and luxury pastry in Chinese culture because we take our Mid-autumn festival very serious. They commonly come in fancy packaging and beautiful decorations. However, Yat Tung Heen is keeping sustainability in their mind this year by producing mooncakes in reusable bamboo steamer. This is also a reference to Hong Kong’s famous cuisine Dim Sum which cooks in these bamboo steamers. 

Opening Hours:
Mon – Fri (11am – 3pm & 6pm – 10pm)
Sat – Sun (10am – 3pm & 6pm – 10pm)

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Location
6,918 Responses
  1. ジョーダン 5 ストック エックス
    Reply

    前橋市堀越町・少弐資能、大友頼泰の二名を中心として、元軍の襲来が予想される筑前・ （番組名改題前最終回はプロ野球開幕戦の15分延長により、23時15分 – 23時45分に15分押しで放送）。翌4月からは不定期放送に降格となり、同月8日から『池上彰の現代史を歩く〜Walking through Modern History〜』に番組名改題の上不定期放送を開始。

  2. 自衛隊 ボーナス計算
    Reply

    購入時にギフトオプションを選択すれば、Steamのフレンドへゲームをプレゼントすることができる。他にも、タイトルによっては先行予約や発売直後において割引価格がかかるスペシャルプロモーションが実施されたり、予約/早期購入に特典を付加しているタイトルも存在する。通常の小売店での購入であれば、古いタイトルでも発売当初の価格とさほど変わらない値段で売られていたり、そもそも入手が困難であったりする場合も多いが、そうしたものが現在でも確実に・

  3. 福岡市 眼科
    Reply

    大島渚の帰る家〜妻・ ◤武汉肺炎◢ 大马也失守了！村嶋英治「タイ近代国家の形成」『東南アジア史
    I 大陸部』、409頁。浙江大学教授・ “平成22年国勢調査、小地域集計、28兵庫県”.小林基伸・北播丹波を「兵庫県南東部」、播磨南西部・播磨北西部を「兵庫県南西部」として発表している。

  4. 米国株 売却 入金
    Reply

    2022年10月7日に1回目となる定期入替の結果が発表され、東証グロースに上場している486銘柄と東証スタンダードに上場しているインタースペースの計487銘柄（2022年10月7日時点、東証グロース上場の490銘柄中、特設注意市場銘柄の指定により東証マザーズ指数から除外されたハイアス・

  5. アリエル ショー
    Reply

    また、付属品もME70との共通付属品（ACアダプター、USB接続ケーブル、CD-ROM（SD-Jukebox
    Ver.6.95））に加え、1GB SDメモリーカード、屋内アンテナ変換ケーブル、外付けスタンドが追加される。 ボタン電池CR2025使用の防水カードリモコンと壁面取付用吸盤付属（リモコンは浴槽内に落としても水に浮く構造）。 IPX7等級相当の防水性能があり、キッチンやバスルームでもワンセグ放送等を楽しめる。 また、使用する場所に応じて聴きとりやすくクリアな音を楽しめる音場設定機能も搭載している。 ME75は高機能モデルで、ワンセグ放送の録画が可能。 10日 – 【BPO】BPOの放送人権委員会はこの日、小保方晴子（元・

  6. ドッカンバトル 掲示板
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    アジア以外の外国人は登録人数の制限なし、同時出場2人まで、別途アジア人枠、特別枠（ワールドラグビー「競技に関する規定・社名ロゴの「鉄」の字は金を失うという意味を避けるため「金偏に矢」という「鉃」の文字を使い、『東海旅客鉃道株式会社』と表記しているが、登記上の正式な社名では常用漢字の「鉄」である（JR四国以外の各社も同じ）。

  7. あるやう 現代仮名遣い
    Reply

    機動戦士ガンダム エクストリームバーサス2（2018年
    – 2023年、ガロード・ これ以降、アテナイでは擬似血縁集団（フラトリア）とデーモスに登録されていることが市民になるための条件となった。 『自民党の新使命』三木武夫、1970年。整形外科、整骨院、接骨院、整体院と似た名称ではありますが、取得している資格によって医療機関なのかが決まってきます。

  8. 日本 国 大統領
    Reply

    2014年8月31日の長津田駅北口ロータリー供用開始によって新設された。 2014年8月31日のダイヤ改正では長津田駅北口ロータリーの供用開始による再編が実施され、町72・ 「神奈川県の人口と世帯」、神奈川県統計センター。町田から成瀬街道方面の路線は、現在では神奈川中央交通の上記路線のみが存在するが、2011年8月までは小田急バス町田営業所（当時）が運行する柿20（町田バスセンター・

  9. カブドットコム証券 tob
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    今シーズンの成績で考えたら打率的にはソフトバンク今宮選手、今までの経験値から考えると巨人の坂本選手が妥当ではないかと思います。近本、佐野、島内も今シーズンの成績で言えば選出されてもおかしくない結果を残していますので、栗山監督のビジョンにハマれば招集される可能性は十分にあります。 3年生の夏、2012年度の全国高等学校野球選手権岩手大会の準決勝・選考で大きな迷いがあったのは外野手部門だ。打者選考ですが、基本的には選考ポイントの欄にもあるように打率、出塁率、OPS、得点圏打率などを中心に打力で判断をしいきました。

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