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01Sep
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Hong Kong Famous Pastries

Hong Kong

This city is not just a food paradise but pastry heaven as well! Hong Kong pastries are worldwide famous. Almost all of them could trace back to history and consist of interesting cultural and traditional values. Some of them come from China where the Chinese immigrants bring them in and others come from colonization. 

Here are some of the most famous pastries in Hong Kong! 

Hong Kong's Famous Pastries

Pineapple Bun

AT kam Fung Cafe
Image by Dennis Wong via flickr
  • Pineapple Bun is a classic sweet bun famous in Hong Kong. Despite the name, it does not contain any pineapple. It is called so because the skin of the bun resembles a pineapple skin. This is achieved by a special baking technique that makes the top of the bun into crispy, crunchy and sweet topping with pineapple checked-like pattern. While the top of the bun is made from cookie type dough, the rest of the bun is soft normal bread dough. This bun is commonly served like a sandwich where it is sliced through the centre and eaten with butter.
  • Average HK$ 5-6
  • Sweet
Image by tripadvisor

Kam Fung Cafe is an old school Hong Kong style cafe that has been in most locals’ childhood memories since 1957. Pineapple bun is their best selling bun because their buns are not only soft and fluffy but moist and delicious in the bread part too. Not to mention the level of crunchiness of the top of the bun which is in a beautiful golden brown colour. This cafe is the best retro cafe in Hong Kong if you want to try out all the traditional pastries, snacks and tea of the olden days. 

Opening Hours:
Everyday (6:45am – 7pm)

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Location

egg tart

AT tai cheong bakery
  • Egg tart is derived from the Portugese custard tart through the Portugal colonies in Macau. Basically it is a crunchy outer pastry crust filled with egg custard. While Portugese custard tart has a sugary top, the traditional egg tart is not. Although nowadays, egg tart has become one of the dim sum’s delicacies, it is still a popular snack to eat on its own. Today, you can find various kinds of flavour apart from egg tart there are chocolate tart, green tea tart and bird’s nest tart.
  • Average HK$ 4 - 10
  • Sweet

Tai Cheong Bakery is a world famous bakery in the field of egg tarts given that the Hong Kong’s former governor Chris Patten had openly admit that he is a fan of their egg tarts. Despite being on the pricey side of the industry, Tai Cheong Bakery deliver their egg tarts in a quality that is worth the price. The pastry crust is crispy and crunchy while the egg custard inside is every bit of sweetness and smoothness. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8:30pm)

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Location

egg puffs

AT Lee Keung Kee North Point Egg Ball 利強記北角雞蛋仔
Image by Chris Lee via flickr
  • Egg Puff is not commonly found in bakeries, but you can’t miss out on them in night markets or streets. I’m sure you can’t just walk off the vendors who are cooking these egg puffs on the streets after you get a swiff of the delicious smell of the grill egg puffs. These sweetened, crispy, crunchy, golden brown egg snacks are impossible to resist. They are like a giant edible bubble wrap. In fact, now it comes in different flavours from the normal chocolate, strawberry, honey to green tea, black sesame and red bean.
  • Average HK$ 15-25
  • Sweet
Image by Hermit Liang via tripadvisor

This shop have been recommended by the Michelin guide and is famous throughout Hong Kong. Their egg puffs are on the crispier side, so if you are into crunchy biscuit-like snacks, this is the one for you. 

Opening Hours:
Everyday (11am – 2am)

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Location

Wife Cake

AT Hang Heung Bakery 恆香
Image by wikipedia
  • Wife Cake have a few variations of names, from sweetheart cake to marriage pie. This is due to the Cantonese name of the pastry which is Lao Po Beng that can be literally translated as wife cake or old lady cake. Basically, Wife Cake is a traditional Cantonese pastry with thin flaky pastry crust and winter melon, almond and sesame paste as the fillings.
  • Average HK$ 8
  • Sweet

Hang Heung Bakery is a famous bakery in Hong Kong. They sells high quality pastries in beautifully wrap gift box that most tourists bought back home. Other than their best seller wife cake, they also produces a variety of pastries such as century egg pastry, egg rolls, egg tarts and mooncake. 

Opening Hours:
Everyday (8am – 8pm)

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Location

Almond biscuit

AT koi kei bakery
Image by wikipedia
  • Almond Biscuit is an especially famous pastry in Hong Kong and Macau. They are made with ground almonds and are very nutty and creamy. There are no fillings in the biscuit, the whole thing is just made from almonds, which makes it fairly crunchy after being baked. Almond biscuits are a popular souvenir and pastry to bring home from Hong Kong and Macau.
  • Average HK$ 20-30 per tin
  • Sweet

Koi Kei Bakery has been one of the big name bakeries in Hong Kong. It is famous for its delicious almond and peanut biscuits that every tourists have to bring back home. 

Opening Hours:
Everyday (9am – 6pm)

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Location

Mooncake

AT 逸東軒Yat Tung Heen
  • If you know what the Mid-autumn festival is, I’m sure you’ll know what mooncake is, because they are inseparable. Mid-autumn festival is a Chinese traditional festival for lunar worship and moon-watching and mooncake is commonly eaten on this festival. Traditionally, mooncake is a round-shaped baked pastry filled with either lotus seed paste or red bean paste and complemented with an egg yolk. They are condensed and rich in flavour, so it is normal to share a mooncake with families and eat it with tea. These days, there are various versions of mooncake, cold, jelly, ice cream and fruit mooncakes.
  • Average HK$ 300 - 400 per box
  • Sweet

Mooncake is a very expensive and luxury pastry in Chinese culture because we take our Mid-autumn festival very serious. They commonly come in fancy packaging and beautiful decorations. However, Yat Tung Heen is keeping sustainability in their mind this year by producing mooncakes in reusable bamboo steamer. This is also a reference to Hong Kong’s famous cuisine Dim Sum which cooks in these bamboo steamers. 

Opening Hours:
Mon – Fri (11am – 3pm & 6pm – 10pm)
Sat – Sun (10am – 3pm & 6pm – 10pm)

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Location
6,899 Responses
  1. ポラリス投資顧問
    Reply

    結局、2011年にルネサスは携帯電話の送信機などに使われるパワーアンプICの後工程を担当していた小諸工場（ルネサス東日本セミコンダクタ長野デバイス本部）とパワーアンプ事業を村田製作所に売却（現・

  2. 反旗を翻す ジョジョ
    Reply

    “厚木飛行場に係る第一種区域等指定参考図・停留場ナンバリングも設定された。米国三菱自動車製造（MMMA）においてセクシャルハラスメント（セクハラ）があったとして、民事訴訟がアメリカ合衆国で提訴された。注: 順位は令和2年国勢調査時の市域人口による。 ココの親友であり、彼と同じ王国の次期王位継承者候補。

  3. パル ホールディングス
    Reply

    2008年10月、音楽配信サイト「mF247」をに・ 2004年10月、2ちゃんねるのログを書籍化した『電車男』が、映画化・僕は2009年、2ちゃんねるをシンガポールのパケットモンスター社に譲渡しました。同社のコンビニ事業撤退に伴い、分社型新設分割によりサンクス北関東を設立、2005年（平成17年）7月1日承継。 8月 – 株式取得により事業開発コンサルティング、Web・

  4. 例えて言うと
    Reply

    同日、前条に付左之年齢書指出す。前田弘毅 (2014年10月23日).

    “グルジアを英語読みのジョージアにする不可思議 ロシア語由来でもなく、脱ロシアは理由にならない”.
    JBPress. p. 2. 2014年11月7日閲覧。 “Sakartveloとは”.
    コトバンク. 2022年3月1日閲覧。 GEORGIA（CIA “The World Fact Book”） （英語） 2016-08-28閲覧。北海道新聞（2019年6月22日 全道版）.
    “日本の田舎は防犯カメラが少ないと聞き、3度来日 9府県で空き巣81件「予想通りだった」”.
    神戸新聞NEXT／Yahoo!ニュース.

  5. 藤竜也 映画
    Reply

    1971年（昭和46年） – 北米のクライスラーチャンネルでコルトギャラン（現地名：ダッジ・ “Corporate Ownership”（英語）
    ガイコ社の企業紹介ページ。 NECマネジメントパートナー、能動的な「学び」を支援する企業研修サービス「SmartLearning−HRD
    Service−」を提供開始 〜アクティブ・第1号訪問事業 – 居宅要支援被保険者等の介護予防を目的として、当該居宅要支援被保険者等の居宅において行われる日常生活上の支援。

  6. 2月の満月
    Reply

    海水から塩を取り出す。溶解採掘法は一度水に溶かし、煮詰めて塩を取り出す方法である。 この製塩法は、海水を塩田に引き込み、1 – 2年程度の期間で塩田内の細分化された濃縮池を巡回しながら太陽と風で海水を濃縮していき採塩池で結晶化した塩を収穫する方法である（メキシコやオーストラリア・

  7. タイ バンコク 治安
    Reply

    ローマ人たちは当時から食事にかける時間をとても大切にし、1日3食の構成をとっていた。読売新聞オンライン (2024年6月1日).
    2024年6月2日閲覧。 ZDNET Japan (2024年4月1日).
    2024年6月2日閲覧。鉄道トリビア301 武田鉄矢作詞、海援隊のあの代表曲は国鉄のために作られた（マイナビニュース 2015年4月25日配信）2016年12月3日閲覧。
    MUSIC MAN-NET インタビュー企画 第140回 酒井 政利 氏 音楽プロデューサー 平成28年12月3日閲覧。

  8. 大阪 火災 心療内科
    Reply

    、本来は商業用途が規制された土地に新たなSCが計画された。 7月 – 株式会社ベルシステム24と合弁で、テレマーケティング企画会社株式会社アール・ 2月 – リクルートとヤフー株式会社が合弁で、サイトを通じて短期・大抵諸生の中で、志（こころざし）があり才があって自ら給せざるものを選んで、寄食を許していたのだろう。 “阪神淡路大震災 國松元警察庁長官が明かす後悔 初動対応違っていれば | NHK”.

  9. サンリオ アヒル
    Reply

    1世と2世は、子供時代に日米のどちらで学校教育を受けたか、といった事などに起因する母語や価値観の違い、アメリカ市民権の有無などの面で、世間一般で言われるジェネレーションギャップ以上の相違に、苛まれる事となった。日露戦争での戦勝に伴い、日本が「列強」の仲間入りを果たし、近代化を成功させた、と自負するようになった。当時日本では単独講和か全面講和かの論争が起こっていた。 これにより、日本人移民達の多くは、黄禍論に基づく日本人への人種差別を、そのまま聞き入れる事は、屈辱であると捉えた。

  10. ドイツ テロ 2016
    Reply

    1995年1月9日 – 3月20日 For You フジテレビ 主演・
    1990年1月12日 – 3月30日 卒業 TBS 主演・ 1994年1月7日 – 3月25日 もしも願いが叶うなら TBS 主演・ 1998年10月8日 – 12月24日
    眠れる森 主演・

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